• 管理,从“粗放式”向“精细化”纵深

    “20世纪八九十年代,我们的酿酒工人很苦很累。当地有句名言,‘有女不嫁烤酒匠,有儿不进五糟坊。’那时的烤酒工人不穿衣服,光着臂膀干活,进来人了要提前打招呼‘有人来了,快穿衣服’。如今的酿酒流程都机械化了,工人不但劳动强度大大减轻,而且酿酒工人统一整齐着装,在车间里酿酒成为一件很光荣的事。”五粮液股份有限公司的一名退休老干部在谈到五粮液的发展时这样说。今天的五粮液,一改过去粗放式的管理和经营方式,全

    2019-12-11 蒲小平 63

  • 杨柳:中国酒庄需要体现多元文化要素

    “夫其山川之秀,文明之灵,融而为琼浆,结而为酒道。琼浆凝天地之精华,千古飘香;酒道聚人文之魂魄,万载流芳。”中国酒道赋寥寥数语道出了酒文化之妙。作为多年研究中国白酒产业发展、白酒市场、中国酒文化的专家,以及四川省酒文化研究会副理事长、成都市酒业协会副会长,我长期致力于区域经济、产业集群、中国酒业营销及中华民族酒文化的研究,而且对酒道颇为痴迷,希望能用经验和学识为中国白酒产业的发展助力。接下来,我想

    2019-12-11 酒协小编 61

  • 吴勇:大数据时代的酒业领导力建设

    2019年11月13日,由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组指导、河南日报报业集团主办、大河报承办的“豫酒中原行佳酿醉漯河”豫酒中原行第五站漯河推广活动在漯河市迎宾馆隆重举行。期间中国酒类流通协会会长助理、中国云商研究院副院长兼秘书长、河南省酒业协会副会长吴勇做了题为《大数据时代的酒业领导力建设》的培训课,给当代酒业营销提供了新思维。大数据时代的全新变革“大数据蓬勃发展的动因其实归根结底是信息交

    2019-11-23 酒协小编 102

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“中国酒城•醉美泸州”一座酿造幸福的城市

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